Пицца

Пицца Нижний Новгород.

Пицца Нижний Новгород

Выпекать хлеб люди научились давно, так, в истории, в  гробницах стали находить лепешки из муки и воды, приготовленные более трех тысяч лет назад. Изначально лепешка служила блюдом, на которое клали различные начинки. Пицца это та же лепешка с дрожжами или без. Во всех странах мира, готовят пиццу по своим традиционным рецептам, в разных печах. Пиццу еще во времена римлян готовили с сыром и оливковым маслом, позже стали добавлять томаты. Наиболее популярна пицца стала вначале 20 го века, считается что ее история началась с принцессы Маргариты, а первая пицца была для нее была приготовлена с томатами, сыром моцарелла и базиликом.

В наше время существует множество вариантов пицц. В кафе Таис пиццу готовят на дрожжевом тесте, по традиционной итальянской технологии. Соус для пиццы мы готовим сами  и используем для его приготовления  томаты в собственном соку. Итальянцы эстеты, поэтому для приготовления пиццы они используют только натуральные продукты и минимум специй — орегано и базилик.Мы сохраняем традиции для того, чтобы Вы смогли насладиться настоящим вкусом и ароматом. Рекомендовано особенно к пиву!